Champagne (100) Emilia-Romaña (55) Friuli-Venecia Julia (55) Jura (26) Lacio (4) Languedoc (17) Ligury (16) Loire (80) Lombardy (63) Marcas (29) Molise (1) Piamonte (95) Provence (4) Ródano (39) Saboya (3) Sicily (92) South Tyrol (44) Trentino (8) Tuscany (107) Umbría (9) Valle de Aosta (7) Véneto (60)

Bonarda (1) Bourgogne (2) Brunello di Montalcino (6) Cabernet Franc (36) Cabernet Sauvignon (22) Cannonau (16) Carignano (5) Chablis (7) Champagne (101) Chardonnay (89) Châteauneuf-du-Pape (8) Chenin Blanc (33) Chianti (7) Chianti Classico (6) Colli Orientali del Friuli (10) Cortese (2) Crémant (4) Dolcetto (3) Etna (17) Falanghina (2) Fiano (4) Franciacorta (11) Franciacorta Satèn (2) Frappato (1) Friulano (12) Gewürztraminer (6) Greco (1) Grenache (11) Grenache Noir (7) Grignolino (3) Grillo (6) Grüner Veltliner (9) Inzolia (1) Lagrein (6) Lambrusco (17) Langhe (16) Malvasia (25) Mamoiada (17) Merlot (24) Montalcino (6) Montepulciano d’Abruzzo (7) Moscato (12) Mourvedre (2) Müller Thurgau (3) Muscadet (2) Nebbiolo (52) Negroamaro (1) Nerello Mascalese (5) Nero d'Avola (11) Nobile di Montepulciano (4) Passerina (1) Passito (3) Pecorino (6) Pignoletto (3) Pinot Bianco (17) Pinot Grigio (18) Pinot Meunier (15) Pinot Nero (91) Pomerol (1) Primitivo (8) Prosecco (6) Recioto (1) Refosco (5) Ribolla Gialla (7) Riesling (50) Ripasso della Valpolicella (1) Roero (4) Saint Émilion (1) Sancerre (8) Sangiovese (54) Sauvignon (24) Sauvignon Blanc (6) Schioppettino (3) Soave (2) Sylvaner (1) Syrah (43) Taurasi (1) Teroldego (5) Timorasso (1) Trebbiano (16) Valpolicella (10) Verdejo (6) Verdicchio (10) Vermentino (12) Vernaccia (3)

2017 (15) 2018 (32) 2019 (62) 2020 (112) 2021 (174) 2022 (260) 2023 (240) 2024 (161) NV (90)

Líbano (1) Marruecos (1) Portugal (2) Sudáfrica (10)

Viticultura Heroica (62)

Entremeses de carne (30) Entremeses de la tierra (69) Entremeses de pescado (223) Foie gras (6) Fritura de pescado (1) Huevos (17) Legumbres (7) Moluscos (73) Pastelería seca (5) Pizza (20) Platos asiáticos (18) Platos especiados (21) Platos orientales (3) Platos vegetarianos (89) Postre (14) Quesos curados (134) Quesos de pasta azul (8) Quesos frescos (71) Risotti (8) Segundos platos de carne blanca (276) Segundos platos de carne roja (380) Segundos platos de la tierra (121) Segundos platos de pescado (377) Sopas (17) Sushi (37) Tartas saladas (37) Verduras a la parrilla (1)