Almare 2219 - Agricola Calafata

$45.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 9 productos)

Cosecha: 2021
Variedad de vid: trebbiano, malvasia, vermentino, moscato
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2026
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Orange Wine
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Naranjito a la vista. La nariz es completa y compleja, con notas de frutos secos maduros, melocotones en almíbar, notas de flores secas, toques de hierbas y tonos salados. En boca es firme, envolvente, rico, equilibrado y persistente.

Combinaciones

Excelente para acompañar pescados al horno y platos principales de la cocina asiática delicadamente condimentados.

Almare 2219 - Agricola Calafata: Por qué nos gusta

El "Almare" de Agricola Calafata es un vino anaranjado elaborado principalmente con uvas Trebbiano, junto con pequeños porcentajes de Vermentino, Malvasia y Moscato. La fermentación es espontánea con maceración de los hollejos durante toda la duración de la fermentación, de la que extrae su típico color naranja. Tras el trasiego, el vino se envejece primero en barricas y tonneaux usados y luego en botella.

Bodega

La tierra y la gente. L'agricola Calafata toma su nombre de los maestros calafates que impermeabilizaban hábilmente los barcos construidos a golpe de hacha, dejándolos listos para el mar. Así, los miembros de esta cooperativa social agraria buscan combinar el... ir a la página de la bodega