PIZZA

Gualdo del Re

Toscana Rosso IGT "Cabraia" 2020 - Gualdo del Re

Tuscany cabernet franc 85%, cabernet sauvignon 15%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202014.5%0.75L Aves de corral, Segundos platos de carne roja Cena formal

Roger Pouillon et Fils

Champagne Extra Brut "Le Montgruguet" 2021 - Roger Pouillon et Fils

Champagne pinot noir 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202112%0.75L Entremeses de pescado, Crudités de pescado Ocasión especial

Artesanos

Vinos de los artesanos

Brocard Pierre

Champagne Blanc de Noirs Extra Brut "Contrée Noir" 2018 - Brocard Pierre

Champagne pinot noir 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

201812%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Moluscos Ocasión especial

Castello Vicchiomaggio

Chianti Classico DOCG "Gran Selezione - La Prima" 2021 - Castello Vicchiomaggio

Tuscany sangiovese 90%, merlot 10%

Suckling 93

James Suckling 93/100

202113.5%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Omina Romana

Lazio IGP Cabernet Franc "Ars Magna" 2018 - Omina Romana

Lacio cabernet franc

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

201813.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Velada invernal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine de Marzilly

Champagne "Ullens Cuvée M" 2018 - Domaine de Marzilly

Champagne pinot meunier

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

201812.5%0.75L Entremeses de pescado, Crudités de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado Noche romántica

Marilisa Allegrini

Toscana IGT "Vignamasso Amphora" 2022 - San Polo, Marilisa Allegrini

Tuscany sangiovese

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

Suckling 92

James Suckling 92/100

202214%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Entradas de la tierra Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Etienne Sandrin

Champagne Extra Brut “À Travers Celles” 2020 - Etienne Sandrin

Champagne pinot noir 80%, pinot blanc 20%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202012.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Ambrogio e Giovanni Folonari

Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Le Due Sorelle" 2017 - Tenuta La Fuga, Ambrogio e Giovanni Folonari

Tuscany sangiovese 100%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

201714.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Ocasión especial

Artesanos

Vinos de los artesanos

Podere Il Balzo

Chianti Rufina DOCG 2023 - Podere Il Balzo

Tuscany sangiovese 90%, canaiolo, colorino, malvasia rossa 10%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202313.5%0.75L Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Ambrogio e Giovanni Folonari

Chianti Classico DOCG “Nozzole” 2023 - Tenuta di Nozzole, Ambrogio e Giovanni Folonari

Tuscany sangiovese 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202314%0.75L Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Terenzi

Morellino di Scansano Riserva DOCG "Purosangue" 2023 - Terenzi

Tuscany sangiovese 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202313.5%0.75L Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra Ocasión especial

Fontodi

Chianti Classico DOCG 2022 - Fontodi

Tuscany sangiovese 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202214%0.75L Aves de corral, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG “Duelame” 2024 - Lamole di Lamole

Tuscany sangiovese

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202413.5%0.75L Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra Cena entre amigos

MUTILIANA

Romagna Sangiovese Modigliana DOC "Tramazzo" 2021 - Mutiliana

Emilia-Romaña sangiovese 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202113%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Almuerzo en familia

Omina Romana

Lazio IGP Cabernet Franc "Ars Magna" 2019 - Omina Romana

Lacio cabernet franc

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

201913.5%0.75L Segundos platos de carne roja, Quesos curados Velada invernal

Marilisa Allegrini

Toscana Rosato IGT “Cassiopea” 2025 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini

Tuscany cabernet franc, merlot

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202513%0.75L Pizza , Segundos platos de pescado Cena de verano, Almuerzo ligero

Artesanos

Vinos de los artesanos

De Fermo

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Prologo" 2022 - De Fermo

Abruzos montepulciano 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202214%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Pascal Agrapart

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils

Champagne chardonnay 100%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

201912%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Ocasión especial