Juicio de Tannico: 93/100
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils

chardonnay 100%12%0,75 L

Artesanos
$296.00

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils

$296.00
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Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
2019
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Natural
Classificazione
Blanc de Blancs y Millésimé
Momento per degustarlo
Ocasión especial
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso, percorso da un perlage fine e persistente. Complesso al naso con sentori di arancia candita e di mandorle tostate, uniti a piacevoli note di noce moscata, zenzero e gesso. Assaggio elegante e cremoso, articolato nello sviluppo aromatico, che si allunga grazie all’acidità citrina.

Abbinamenti

Uno Champagne complesso ed elegante da abbinare a ricette importanti della cucina di mare come le capesante gratinate al tartufo bianco.
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Perché ci piace

Juicio de Tannico: 93/100

Questo eccellente Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC “L’Avizoise” 2012 della maison Agrapart è prodotto con uve chardonnay in purezza. I grappoli utilizzati provengono da vigne di oltre 50 anni che affondano le radici nel tipico suolo gessoso. Una lunga maturazione sui lieviti gli conferisce ricchezza aromatica e gustativa. Un grandissimo Champagne, fedele testimone del terroir di Avize.

La bodega · Artesanos Pascal Agrapart