Champagne Brut "Blanc de Craie" - Henri Giraud (astuccio)

Name: Champagne Brut "Blanc de Craie" - Henri Giraud (astuccio)
Brand: Henri Giraud
SKU: HG003
Price: 110.0 USD
Availability: InStock

chardonnay 100%12%0,75 L

$110.00

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In brief

Grape variety: chardonnay 100%
Denomination: Champagne AOC
Alcohol: 12%
Service: 6–8 °C
Format: 0,75 L
Region: Champagne
Vintage: NV
Type: Champagne
Agriculture: Veganos y En Ánfora
Classification: Sans Année
Time to taste it: Aperitivos
Allergens: Sulfitos

Tasting Notes

Amarillo pajizo a la vista, con abundantes reflejos dorados y un perlaje fino y persistente. La nariz se revela caracterizada por toques de flores primaverales y notas de frutas exóticas de pulpa amarilla y cítricos. El sabor es delicioso y refrescante, caracterizado por una longitud intensa y sabrosa.

Pairings

Perfecto para descorchar durante los aperitivos formales, también puede servirse con mejillones gratinados.

Entremeses de pescado

Crustáceos

Segundos platos de pescado

Why we like it

Literalmente, la palabra "craie" significa "tiza" en francés, y así es como este Champagne Brut "Blanc de Craie", de la Maison Henri Giraud, nos da una idea del tipo de suelo en el que se cultivan las vides de las que se cosecharon las uvas chardonnay. De hecho, se trata de un blanc de blanc, que reposa durante un año en depósitos de acero inoxidable, al que se añade un 10% de vino de reserva madurado en barricas de roble de Argonne durante un año. Es extremadamente sabroso y mineral por un lado, pero también refrescante y fácil de beber por otro. Una visita obligada.