Venezia Giulia Bianco IGP "I Clivi Brazan" 2023 - I Clivi
I Clivi

Venezia Giulia Bianco IGP "I Clivi Brazan" 2023 - I Clivi

$46.00
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Venezia Giulia IGP
  • Variedad de vid: friulano 60%, ribolla gialla 30%, malvasia istriana 10%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2031
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión especial
  • Juicio de Tannico: 90pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Crustáceos, Moluscos, Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si distinguono profumi floreali, note fruttate e ricordi agrumati di pompelmo rosa, seguiti da echi di anice e idrocarburi; al sorso è appagante, intenso e al tempo stesso fresco e sapido. Lunga la persistenza.

Combinaciones

Da provare con i crudi di mare, con un risotto con capesante o con un petto di faraona marinato all'anice.

Venezia Giulia Bianco IGP "I Clivi Brazan" 2023 - I Clivi: Por qué nos gusta

Viti vecchie di ottant’anni regalano i grappoli da cui la cantina friulana I Clivi ottiene il suo rinomato “ Brazan”. È un vino bianco che prende forma partendo da uve provenienti da una vigna di collina, caratterizzata da notevoli escursioni termiche, che lasciano un'inconfondibile impronta nelle note di idrocarburi e nell'elegante vena sapida. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta sulle proprie fecce fini per almeno 12 mesi. Intenso, complesso, affascinante, è ormai classico in un terroir unico.

Bodega

De Treviso a África Occidental, y luego de vuelta a la región de Collio, en Friuli: tras obtener un diploma en contabilidad y trabajar para su padre como tabernero en una pequeña trattoria de provincias, Ferdinando decidió descubrir el mundo, ... ir a la página de la bodega