Valtellina Superiore DOCG "Inferno" 2023 - Nino Negri
chiavennasca (nebbiolo) 100%13%0,75 L
Valtellina Superiore DOCG "Inferno" 2023 - Nino Negri
In breve
- Vitigno
- chiavennasca (nebbiolo) 100%
- Denominazione
- Valtellina Superiore DOCG
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 83/100Le uve da cui si ottiene questo Valtellina Superiore DOCG di Nino sono coltivate e raccolte nella Sottozona Inferno, la più piccola delle 4 appartenenti alla denominazione. Ripide pendenze e alte temperature estive, così si caratterizzano questi vigneti abbarbicati a 350-550 metri di altitudine, tra le rocce ed i terrazzamenti delle Alpi Retiche, in parte gestiti direttamente dalla cantina. Dopo la fermentazione a temperatura controllata affina in legno perfezionando il profilo organolettico fino a renderlo un vino rosso intenso, rotondo e dai tannini ben inseriti nella trama.
La bodega
Nino Negri