Juicio de Tannico: 83/100
Valpolicella DOC "Morandina 2023" - Prà (tappo a vite)
Valpolicella DOC "Morandina 2023" - Prà (tappo a vite)

Valpolicella DOC "Morandina 2023" - Prà (tappo a vite)

corvina, corvinone, rondinella, oseleta12,5%0,75 L

$21.00

Valpolicella DOC "Morandina 2023" - Prà (tappo a vite)

$21.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
corvina, corvinone, rondinella, oseleta
Denomination
Valpolicella DOC
Alcohol
12,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2024–2034
Format
0,75 L
Region
Véneto
Vintage
2023
Type
Tinto
Agriculture
Viticultores Independientes
Time to taste it
Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Color rojo rubí con reflejos púrpura, aromas de cereza, mora, frambuesa, con un agradable toque de especias. En el paladar, los aromas afrutados se mezclan con una viva vena mineral y un elegante final especiado. Es un vino de buena frescura, sápido, con taninos delicados pero persistentes.

Pairings

El Valpolicella Superiore DOC "Morandina" de Graziano Prà es un vino bastante flexible en cuanto a maridajes. Combina bien con una tabla de embutidos, con risotto y primeros platos de cierta complejidad, con carnes rojas y blancas. Es un excelente vino tinto para toda la comida, no demasiado exigente.

Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja

Why we like it

Juicio de Tannico: 83/100
Se produce en la finca Valpolicella de Mezzane, donde todos los viñedos se cultivan de forma ecológica. Los viñedos se encuentran a una altitud de unos 450 metros con una exposición al sureste. La densidad de plantación es de más de 7.000 cepas por hectárea y los rendimientos son bajos, de unos 40 hl por hectárea. Dependiendo del año, la cosecha tiene lugar entre mediados de septiembre y mediados de octubre. Tras el estrujado y el despalillado, la maceración y la fermentación tienen lugar durante 15 días en cubas verticales. Al délestage le sigue la fermentación maloláctica en barricas de roble de 20 hectolitros. Es el típico vino tinto de la tradición veronesa, una expresión genuina y fiel del territorio de la Valpolicella.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 83/100
La bodega Prà