Juicio de Tannico: 91/100
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG "Cuvée Viviana" - Valdo
Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG "Cuvée Viviana" - Valdo

glera 100%11%0,75 L

$24.00

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG "Cuvée Viviana" - Valdo

$24.00
Con disponibilidad inmediata

In breve

Vitigno
glera 100%
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcol
11%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Véneto
Annata
NV
Tipologia
Espumoso
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Ocasión informal
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo pajizo intenso, con un perlaje fino y sutil. En nariz expresa agradables aromas de manzana silvestre y plátano. En boca es agradablemente dulce, elegante, aterciopelado con tonos que recuerdan a la fruta madura y a las especias.

Abbinamenti

También al final de una comida, para terminar una cena con un toque de clase, va bien con fruta fresca y postres muy delicados.
Postre

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 91/100

Es con la Cuvée Viviana que Valdo resume lo mejor que la zona de Conegliano-Valdobbiadene es capaz de expresar en términos de finura y fragancia. De hecho, este extraordinario Prosecco procede de la parte más alta, impermeable y soleada de la colina de Cartizze, el cru más importante de la denominación. Se trata de un método Charmat largo, que permanece sobre las lías durante no menos de 5 meses antes de afinarse en la botella durante 3 meses. Redondo, suave, satisfactorio, una verdadera referencia.

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