Juicio de Tannico: 91/100
Trento Dosaggio Zero Riserva 2017 - Letrari
Trento Dosaggio Zero Riserva 2017 - Letrari

Trento Dosaggio Zero Riserva 2017 - Letrari

chardonnay, pinot nero12,5%0,75 L

$59.00

Trento Dosaggio Zero Riserva 2017 - Letrari

$59.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
chardonnay, pinot nero
Denomination
Trento DOC
Alcohol
12,5%
Service
6–8 °C
Drinks
2023–2026
Format
0,75 L
Region
Trentino
Vintage
2017
Type
Espumoso
Time to taste it
Aperitivos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Amarillo dorado brillante, con un perlaje muy fino y persistente. La nariz ofrece una gama de fragancias que van desde la corteza de pan hasta la vainilla, con toques de manzana madura y frutos secos. En el paladar es franco, limpio en su fresca complejidad, caracterizado por un hombro ácido especialmente decidido. Estructurado y satisfactorio, se cierra con un final muy persistente y ligeramente cítrico.

Pairings

Perfecto como aperitivo, es un digno actor en un almuerzo importante (quizás maridado con una selección de quesos), o más simplemente para un brindis especial.

Entremeses de pescado
Entremeses de la tierra

Why we like it

Juicio de Tannico: 91/100
Un gran Metodo Classico, un ejemplo virtuoso de cómo esta zona del Trentino es adecuada para la producción de grandes vinos espumosos. Un Dosage Zero que procede de una rigurosa selección de chardonnay y pinot noir, cosechados exclusivamente a mano, dejados reposar sobre sus lías durante al menos 36 meses y embotellados sin adición de "licor de tiraje", una práctica fundamental para encontrar en la copa esa fresca elegancia que distingue a los mejores productos de la marca Letrari.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 91/100
La bodega Letrari