Juicio de Tannico: 91/100
Trento DOC Brut Riserva 2017 - Letrari

Trento DOC Brut Riserva 2017 - Letrari

chardonnay, pinot nero12,5%0,75 L

$55.00
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Trento DOC Brut Riserva 2017 - Letrari

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In brief

Grape variety
chardonnay, pinot nero
Denomination
Trento DOC
Alcohol
12,5%
Service
6–8 °C
Drinks
2023–2026
Format
0,75 L
Region
Trentino
Vintage
2017
Type
Espumoso
Time to taste it
Aperitivos y Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Amarillo dorado, con un perlaje muy fino y persistente. La nariz ofrece una gama de fragancias que van desde la corteza de pan hasta la vainilla, con toques de manzana madura y frutos secos. El paladar es pleno, redondeado en su fresca complejidad, cítrico y caracterizado por un gran equilibrio. Cierra con un final muy persistente con agradables toques especiados.

Pairings

Excelente como aperitivo, acompaña a los más diversos platos. Desde los típicos entrantes de queso de cabra hasta los crudités de pescado y carne, sin demasiado sabor.

Entremeses de pescado
Entradas de pescado
Entradas de la tierra

Why we like it

Juicio de Tannico: 91/100

Un gran método clásico, un ejemplo virtuoso de cómo esta zona del Trentino es adecuada para la producción de grandes vinos espumosos. Un Brut Riserva que procede de una rigurosa selección de chardonnay y pinot noir, cosechados exclusivamente a mano, dejados reposar sobre sus lías durante al menos 36 meses, un periodo de tiempo imprescindible para encontrar en la copa esa suave elegancia que distingue a los mejores productos de la marca Letrari.

La bodega Letrari