Juicio de Tannico: 89/100 James Suckling: 91/100
Toscana Rosso IGT "Achille" 2023 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi

Toscana Rosso IGT "Achille" 2023 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi

sangiovese 100%13,5%0,75 L

$16.00

Toscana Rosso IGT "Achille" 2023 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi

$16.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
sangiovese 100%
Denomination
Toscana Rosso IGT
Alcohol
13,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2028
Format
0,75 L
Region
Tuscany
Vintage
2023
Type
Tinto
Time to taste it
Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Rubino intenso già dal primo sguardo. Il sangiovese di Achille, firmato Bindi Sergardi, profuma soprattutto di ciliegia e mora, frutto pieno più che affinamento. In bocca ha volume e morbidezza, ma è l'acidità a firmarlo davvero: pulisce il palato e chiama il sorso successivo.

Pairings

Da abbinare a carni bianche e rosse, selvaggina, formaggi a media stagionatura e ricette della cucina mediterranea.

Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja

Why we like it

Juicio de Tannico: 89/100

Ci piace perché è un sangiovese onesto, senza fronzoli, che porta il nome di un antenato di casa Bindi Sergardi vissuto alla fine del Quattrocento - un modo diretto di raccontare quanto la famiglia sia legata a Monteriggioni da secoli, non da una generazione. In cantina niente scorciatoie: acciaio per la fermentazione, barrique per l’affinamento, e nel bicchiere un rosso toscano di beva franca, giovane nello spirito più che nell’età.

Punteggi e premi

  • James Suckling: 91/100
La bodega Bindi Sergardi