Bindi Sergardi

Bindi Sergardi es una empresa familiar toscana con orígenes antiguos. Desde 1349, de generación en generación, la familia, cuyas tierras se extienden por más de 1000 hectáreas en la provincia de Siena, nunca ha dejado de invertir en los productos más típicos del territorio sienés, el vino y el aceite de oliva virgen extra. Siempre se ha prestado la máxima atención a la producción de vinos de calidad, obtenidos gracias a una atención constante al territorio, combinada con una interpretación respetuosa del potencial de las uvas utilizadas. El viñedo de referencia es el Sangiovese, que ocupa más del 90% de las 100 hectáreas de viñedo en propiedad, una variedad que está firmemente en el centro de la investigación y experimentación de la empresa. Bindi Sergardi produce una amplia gama de vinos aprovechando las tres fincas de la familia situadas en la provincia de Siena, potenciando tres importantes denominaciones toscanas como Chianti DOCG, Chianti Colli Senesi DOCG y Chianti Classico DOCG. En la zona de Monteriggioni se encuentra la Tenuta I Colli, residencia familiar y sede de la empresa desde 1400. En el municipio de Castelnuovo Berardenga se encuentra la Tenuta Mocenni, mientras que la Tenuta Marcianella está situada en la ciudad de Chiusi. La variedad de condiciones climáticas y las diferentes composiciones de los suelos le dan la oportunidad única de contar el potencial enológico de la Toscana desde puntos de vista privilegiados. Además de la Sangiovese, hay variedades internacionales que siempre han dado excelentes resultados en la región, como la Cabernet Sauvignon y la Merlot, que se utilizan en la producción de Toscana Rosso IGT "Simbiosi". La filosofía de Bindi Sergardi está bien definida y se apoya en sólidos principios enriquecidos por el valor del tiempo y la tradición secular: el respeto por la naturaleza y las personas va de la mano de la búsqueda incesante de la calidad, la autenticidad y la integridad en la producción, la audacia en los retos del futuro.
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