Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG "Ciàcoe" 2018 - Ca’ di Rajo (0.375l)

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Cosecha: 2018
Denominación: Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG
Variedad de vid: glera 30%, boschera 25%, verdiso 20%, vitigni autoctoni 25%
Alcohol: 13%
Formato: 0.375L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2029
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Después de cenar
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre, Quesos de pasta azul

Notas de cata

Giallo dorato con riflessi ambrati alla vista. Naso complesso e variegato con note di frutta secca e candita, fiori macerati e spezie raffinate. In bocca è intenso negli aromi e l’acidità spiccata va a ravvivare la componente zuccherina, regalando un assaggio persistente e mai stucchevole.

Combinaciones

Vino da abbinare ai formaggi stagionati ed erborinati oppure ai dessert.

Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG "Ciàcoe" 2018 - Ca’ di Rajo (0.375l): Por qué nos gusta

Il Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG “Ciàcoe” 2013 nasce dall’unione di uve autoctone come glera, verdiso e boschera. I grappoli sono posti ad appassire per 7 mesi sui graticci prima della pigiatura. La fermentazione è eseguita in acciaio e la maturazione in piccoli legni. Un vino dolce intrigante, dalla spiccata aderenza alle tradizioni e al territorio d’origine.

Bodega

La bodega Ca' di Rajo, apta para la producción de grandes vinos y espumosos, se encuentra en la provincia de Treviso. Construida en un estilo moderno, respetando la arquitectura típica de la zona del Piave, y dotada de modernos equipos... ir a la página de la bodega