Malanotte del Piave DOCG "Notti di Luna Piena" 2018 - Ca’ di Rajo
Ca' di Rajo

Malanotte del Piave DOCG "Notti di Luna Piena" 2018 - Ca’ di Rajo

$37.00
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2018
  • Denominación: Malanotte del Piave DOCG
  • Variedad de vid: raboso 100%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2030
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 84pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Carne de caza

Notas de cata

Rosso rubino denso e fitto nel calice. Ampio il profilo olfattivo con note di frutta rossa e nera matura, che si impreziosiscono di sensazioni di fiori macerati, tabacco, cuoio e cannella. Sontuoso, supportato da una notevole struttura e da tannini poderosi. La sapidità accompagnata da un’acidità gradevole e da un buon tenore alcolico conferiscono un retrogusto lungo e piacevole.

Combinaciones

Rosso sontuoso, da abbinare a selvaggina alla brace e formaggi a lunga stagionatura.

Malanotte del Piave DOCG "Notti di Luna Piena" 2018 - Ca’ di Rajo: Por qué nos gusta

Il Malanotte del Piave DOCG “Notti di Luna Piena” 2013 di Ca’ di Rajo nasce da uve raboso in purezza allevate nei vigneti di proprietà. Una parte dei grappoli viene raccolta in condizioni di surmaturazione in pianta, mentre un 30% è posto ad appassire nel fruttaio. La fermentazione alcolica e la maturazione sono eseguite in legni grandi di varie dimensioni. Un rosso complesso e sontuoso, adatto ad accompagnare ricchi pranzi in famiglia.

Bodega

La bodega Ca' di Rajo, apta para la producción de grandes vinos y espumosos, se encuentra en la provincia de Treviso.
Construida en un estilo moderno, respetando la arquitectura típica de la zona del Piave, y dotada de modernos ... ir a la página de la bodega