Juicio de Tannico: 80/100
Terre Siciliane Brut IGT "Alantarìa" - Nicosia

Terre Siciliane Brut IGT "Alantarìa" - Nicosia

Insolia11,5%0,75 L

$13.00

Terre Siciliane Brut IGT "Alantarìa" - Nicosia

$13.00
Con disponibilidad inmediata

In breve

Vitigno
Insolia
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2019–2022
Formato
0,75 L
Regione
Sicily
Annata
NV
Tipologia
Espumoso
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

En la copa tiene un color amarillo pajizo; el perlaje es fino y moderadamente persistente. En nariz tiene aromas de corteza de pan y levadura, bien mezclados con toques afrutados. En boca es fresco, equilibrado y suave.

Abbinamenti

Excelente para un sabroso aperitivo, también es perfecto a lo largo de una comida, con diferentes platos. Va de maravilla con el carpaccio de pescado y los crustáceos; es un verdadero éxito con el tataki de atún.
Crustáceos
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 80/100

Un soplo de frescura en la copa acompaña los primeros sorbos de este "Alantarìa", Terre Siciliane Brut IGT que Nicosia elabora según el método Martinotti. Un 100% insolia cuyas uvas fermentan a temperatura controlada; luego el vino espumoso base se decanta en tanques herméticos, donde tiene lugar la segunda fermentación con la toma de espuma y la definición del perlage. Una producción meticulosa, con la que Nicosia demuestra habilidad y destreza, dando un vino perfecto para el aperitivo con los amigos.

La bodega Nicosia