Juicio de Tannico: 86/100
Etna Bianco DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2024 - Nicosia

Etna Bianco DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2024 - Nicosia

carricante 95%, minnella 5%13%0,75 L

$23.00
Etna Bianco DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2024 - Nicosia
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Vitigno
carricante 95%, minnella 5%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Sicily
Annata
2024
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Color amarillo pajizo brillante; aromas florales, notas afrutadas de pera, grosella y cítricos, toques de jengibre. En boca es fresco, equilibrado, con un final sabroso.

Abbinamenti

Pruébelo con pescado salado y al horno, pescado frito y marisco; también acompaña platos principales de carne blanca y quesos frescos.
Quesos frescos
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 86/100

Este vino blanco de la bodega Nicosia se elabora con uvas autóctonas carricante y minnella cultivadas en los viñedos de la Contrada Monte San Nicolò, situada a 550-600 metros de altitud en la ladera sureste del Etna. El suelo volcánico es rico en arena y minerales; las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se maduran en cubas de acero sobre las lías finas, con batonnage frecuente, seguido de unos 3-4 meses de estabilización en botella. Fresco y con cuerpo, es perfecto para acompañar platos de pescado.

La bodega Nicosia