Savennières Coulée de Serrant 2022 - Clos de la Coulée de Serrant

Name: Savennières Coulée de Serrant 2022 - Clos de la Coulée de Serrant
Brand: Clos de la Coulée de Serrant
SKU: 094722
Price: 167.0 USD
Availability: InStock

chenin blanc 100%15%0,75 L

Artesanos

$167.00

Savennières Coulée de Serrant 2022 - Clos de la Coulée de Serrant

$167.00

Con disponibilidad inmediata

In breve

Vitigno: chenin blanc 100%
Denominazione: Savennières-Coulée de Serrant AOCxx
Alcol: 15%
Servizio: 12–14 °C
Da bere: 2023–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Loire
Annata: 2022
Tipologia: Blanco
Agricoltura: Biológico y Triple A
Momento per degustarlo: Ocasión especial
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

El color es dorado brillante. En nariz se expresan aromas complejos de flores blancas y frutas maduras de pulpa amarilla, cítricos pulposos (pomelo rosa), con un delicado toque de miel. El sabor es rico y se eleva inmediatamente con buen equilibrio y elegancia, evolucionando sobre notas afrutadas y ligeramente vegetales. El final es largo, dejando el paladar limpio con notas cítricas y minerales.

Abbinamenti

Ideal para acompañar platos de ternera o pollo, también va bien con pescados y mariscos acompañados de salsas de textura ligera y quesos de cabra.

Quesos frescos

Segundos platos de carne blanca

Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Coulée de Serrant es un viñedo de 7 hectáreas propiedad de Nicolas Joly en régimen de monopolio. Los viñedos tienen una edad media de unos 40 años, siendo los más antiguos de más de 80 años, expuestos al sur/sureste en suelo de pizarra. La vinificación es espontánea y se realiza en barricas usadas de 500 litros, mientras que la crianza se realiza en barricas de roble durante 6-8 meses. El Savennières Coulée de Serrant de Clos de la Coulée de Serrant posee una amplitud y una complejidad aromática sin precedentes.

La bodega · Artesanos Clos de la Coulée de Serrant