Juicio de Tannico: 93/100
Recioto di Soave Classico DOCG “Col Foscarin 2016 - Gini (0.375l)

Recioto di Soave Classico DOCG “Col Foscarin 2016 - Gini (0.375l)

garganega 100%13%0,375 L

$38.00
Recioto di Soave Classico DOCG “Col Foscarin 2016 - Gini (0.375l)
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In breve

Vitigno
garganega 100%
Denominazione
Recioto di Soave Classico DOCG
Alcol
13%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2019–2027
Formato
0,375 L
Regione
Véneto
Annata
2016
Tipologia
Dulce
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

De color amarillo dorado intenso, la nariz expresa hermosas notas de cítricos maduros y mermelada de albaricoque. Un toque de especias da paso a un sabor dulce, suave y envolvente de rara intensidad. Largo, muy largo, se cierra con un final que recuerda a notas confitadas de gran persistencia.

Abbinamenti

Al final de una comida, el Recioto di Gini va bien con quesos azules y pastas secas.
Postre

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 93/100

Un vino único por su complejidad e intensidad, el Recioto di Soave de Gini es un gran clásico de esta famosa denominación. Un vino blanco dulce obtenido a partir de un largo proceso de secado de seis meses de los racimos colocados en cajas especiales en la bodega de frutas de la empresa. Dejado fermentar y madurar en barricas, el resultado es un Recioto sinuoso y envolvente, capaz de una longevidad única.

La bodega Gini