Juicio de Tannico: 85/100 Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Franciacorta DOCG "Sansevé" Satèn Magnum - Monte Rossa
Monte Rossa

Franciacorta DOCG "Sansevé" Satèn Magnum - Monte Rossa

chardonnay 100%12%1,5 L

$75.00

Franciacorta DOCG "Sansevé" Satèn Magnum - Monte Rossa

$75.00
Agotado

In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Franciacorta DOCG
Alcohol
12%
Service
6–8 °C
Format
1,5 L
Region
Lombardy
Vintage
NV
Type
Espumoso
Classification
Sans Année
Time to taste it
Aperitivos y Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Amarillo pajizo, con una suave espuma y un perlaje fino y persistente. En nariz expresa aromas muy finos, florales y ligeramente afrutados, realzados por un ligero toque de corteza de pan en el final. En boca es crujiente, equilibrado y fresco. Un sabor elegante y refinado que se cierra con un final muy persistente.

Pairings

Un excelente aperitivo, el Satèn de Monte Rossa es un excelente Franciacorta para acompañar una cena de sushi y sashimi japonés.

Entremeses de pescado

Why we like it

Juicio de Tannico: 85/100

Satèn es una denominación registrada del Consorcio de Franciacorta y corresponde a un protocolo de producción que exige la utilización exclusiva de uvas blancas (en este caso chardonnay), una presión atmosférica inferior a 4,5 atmósferas, un contenido máximo de azúcar de 15 gramos por litro y una crianza mínima sobre lías de 24 meses. La combinación de estos cuatro elementos da lugar a un vino suave y envolvente que evoca lo agradable de la seda. Un gran clásico.

Punteggi e premi

  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri
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