Collio Sauvignon DOC 2023 - Doro Princic

Name: Collio Sauvignon DOC 2023 - Doro Princic
Brand: Doro Princic
SKU: 87906
Price: 36.0 USD
Availability: InStock

sauvignon 100%13,5%0,75 L

Artesanos

$36.00

Collio Sauvignon DOC 2023 - Doro Princic

$36.00

Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety: sauvignon 100%
Denomination: Collio DOC
Alcohol: 13,5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2025–2028
Format: 0,75 L
Region: Friuli-Venecia Julia
Vintage: 2023
Type: Blanco
Time to taste it: Ocasión informal
Allergens: Sulfitos

Tasting Notes

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca e frutti esotici, ananas in particolare, e note di salvia. Al palato è fine, di gradevole mineralità e buona corposità.

Pairings

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene con il risotto ai frutti di mare e le carni bianche.

Entremeses de pescado

Entradas de pescado

Segundos platos de carne blanca

Why we like it

Il Collio Sauvignon DOC a firma Doro Princic nasce in località Pradis, in una zona altamente vocata; espressione territoriale della varietà natia, è un vino espressivo e di buona struttura. Maturato esclusivamente in acciaio, assicura un sorso denso d'aromi, vivo e teso.

La bodega · Artesanos Doro Princic