Juicio de Tannico: 80/100
Collio Pinot Bianco DOC 2023 - Doro Princic

Collio Pinot Bianco DOC 2023 - Doro Princic

pinot bianco 100%13,5%0,75 L

Artesanos
$35.00

Collio Pinot Bianco DOC 2023 - Doro Princic

$35.00
Con disponibilidad inmediata
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In brief

Grape variety
pinot bianco 100%
Denomination
Collio DOC
Alcohol
13,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2024–2026
Format
0,75 L
Region
Friuli-Venecia Julia
Vintage
2023
Type
Blanco
Time to taste it
Ocasión informal
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Giallo paglierino. Al naso si esprime con delicati sentori di fiori bianchi e note fruttate di mela golden. Al palato è fresco, di piacevole mineralità e gradevole persistenza.

Pairings

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce affumicato, si sposa bene anche con i crostacei al vapore, i formaggi freschi e le torte salate.

Entremeses de pescado
Crustáceos
Tartas saladas
Huevos

Why we like it

Juicio de Tannico: 80/100

Il Collio Pinot Bianco DOC a firma Doro Princic nasce nella zona di Pradis, tra Cormons e Capriva del Friuli; si tratta di un'area collinare in cui il nobile pinot bianco ha trovato un luogo in cui esprimersi al meglio. Maturato in acciao per 6 mesi, è un vino elegante e, al contempo, di bella personalità; il sorso è delicato e avvolgente.

La bodega · Artesanos Doro Princic