Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" - Agrapart & Fils

Amarillo pajizo brillante. Nariz intensa de aromas minerales, con trazos tostados y especiados, sobre un fondo afrutado (manzana, ciruela). En boca, la entrada es afrutada, con un espléndido sabor y frescura para acompañarlo.

Es perfecto para acompañar aperitivos formales y refinados. Excelente con un generoso crudité de mar u ostras.

Mineral, muy mineral este Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" de Agrapart & Fils, por esa nota de yodo típica del terruño y ese sabor afrutado que equilibra el paladar. Entre los productos más representativos de esta casa, procedentes de los 7 Crus de la empresa (Avize, Oger, Oiry, Cramant, Avenay Val d'Or, Bergeres le Verus y Mareuil), este Champagne excepcional es el resultado de la parcelación de los distintos "terroirs" de los Grands Crus. Compuesto al 100% por uvas Chardonnay, ha permanecido sobre lías durante tres años, con fermentación maloláctica completa. Una concentración de sapidez, que marca el estilo de la casa, imprescindible para los amantes de los Blanc de Blancs.