Juicio de Tannico: 95/100
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 - Castello Romitorio
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 - Castello Romitorio

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 - Castello Romitorio

sangiovese 100%14,5%0,75 L

$365.00

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 - Castello Romitorio

$365.00
Agotado

In brief

Grape variety
sangiovese 100%
Denomination
Brunello di Montalcino DOCG
Alcohol
14,5%
Service
18–20 °C
Drinks
2025–2033
Format
0,75 L
Region
Tuscany
Vintage
2019
Type
Tinto
Time to taste it
Ocasión especial
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

All’esame visivo si manifesta con un colore rosso rubino con un’unghia aranciata. Al naso si evidenziano profumi di prugna, ciliegia, caffè, liquirizia, chiodo di garofano e vaniglia. Al palato è sontuoso, opulento, ricco, rotondo, con un volume e una profondità al sorso davvero appaganti. Chiude con un finale persistente.

Pairings

Ideale con selvaggina e carni rosse cotte con preparazioni importanti, che consentano al vino di far emergere tutta la propria struttura. Perfetto con lo stufato di cinghiale.

Segundos platos de carne roja

Why we like it

Juicio de Tannico: 95/100

Poche migliaia di bottiglie vengono prodotte di questo Brunello di Montalcino Riserva DOCG, una chicca con cui il Castello Romitorio ribadisce la propria grande capacità nel saper trarre il meglio dal sangiovese. Il vino, dopo la fermentazione, affina per circa 36 mesi in botti di rovere francese, per poi continuare a maturare in vetro ed essere messo in commercio solo dal sesto anno successivo alla vendemmia. Un’etichetta caratterizzata dalla grande ricchezza in bocca e dal sorso caldo e avvolgente, in cui il bouquet olfattivo, perfettamente equilibrato, colpisce per eleganza: un rosso da assaggiare almeno una volta nella vita!

La bodega Castello Romitorio