Juicio de Tannico: 90/100
Barolo DOCG "Palás" 2021 - Michele Chiarlo
Michele Chiarlo

Barolo DOCG "Palás" 2021 - Michele Chiarlo

nebbiolo 100%14%0,75 L

$45.00

Barolo DOCG "Palás" 2021 - Michele Chiarlo

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Con disponibilidad inmediata
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In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Barolo DOCG
Alcohol
14%
Service
18–20 °C
Drinks
2025–2033
Format
0,75 L
Region
Piamonte
Vintage
2021
Type
Tinto
Time to taste it
Ocasión especial
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

El color del vino recuerda a los tonos del ladrillo. Los aromas en nariz son variados, desde afrutados hasta terrosos y especiados. El sabor es amplio, estructurado, con una acidez bien equilibrada y un final moderadamente persistente.

Pairings

Es un excelente acompañante de primeros y segundos platos salados; también es perfecto con quesos curados y debería probarse con un buen filete de ternera a la parrilla.

Quesos curados
Entradas de la tierra
Segundos platos de carne roja
Segundos platos de la tierra

Why we like it

Juicio de Tannico: 90/100
Las Langhe, una tierra fascinante y encantadora, el lugar ideal para dar vida a un vino que forma parte de la historia de la enología italiana y mundial, el Barolo DOCG. La bodega Michele Chiarlo expresa su amor por esta denominación con varias etiquetas: este "Palás" está dotado de una gran plenitud de sabor y ofrece un espectro olfativo excelentemente desarrollado. Tras la fermentación, las uvas se envejecen en madera y se embotellan. Un producto excelente, fruto de la gran relación entre la vid y el terruño.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 90/100
La bodega Michele Chiarlo

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