Barolo DOCG "Lazzarito" 2016 - Mirafiore

Un rosso che spicca per eleganza e complessità gusto-olfattiva. Alla vista si presenta di un bel rosso carico e luminoso. L’olfatto è caratterizzato da note di frutta matura, tabacco, liquirizia, cuoio, prugna essiccata ed erbe aromatiche, con cenni balsamici sullo sfondo. Sorso equilibrato, dai tannini dolci e ben amalgamati nella lunga trama fruttata.

E’ un vino che ha una predisposizione gastronomica verso quelle pietanze a base di carne, elaborate con preparazioni importanti. Squisito anche con la selvaggina e con i formaggi stagionati, è da provare con i primi piatti a base di tartufo.