Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Mirafiore

De color rojo granate a la vista, en nariz tiene notas fuertes y especiadas de nuez moscada y tabaco, seguidas de tonos afrutados de ciruela y cereza madura, con toques de tamarindo en el fondo. El sabor es agradablemente fresco, con taninos envolventes y un final largo y afrutado.

Para la comida completa, va bien con primeros platos ricos, incluyendo la pasta rellena. Excelente con los tradicionales agnolotti del plin.

Fruto de una cuidadosa selección de uvas de los viñedos del municipio de Serralunga, este tinto se vinifica de forma tradicional, en depósitos de acero, y se deja madurar durante aproximadamente un año en grandes barricas de roble. El Langhe Nebbiolo DOC de Mirafiore es un vino fuerte y elegante, armonioso y especialmente sabroso, con una excelente persistencia. Un gran vino tinto de las Langhe.