Juicio de Tannico: 93/100
Barolo DOCG 2020 - Scrimaglio

Barolo DOCG 2020 - Scrimaglio

nebbiolo 100%14,5%0,75 L

$55.00
Annata

Barolo DOCG 2020 - Scrimaglio

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Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Barolo DOCG
Alcohol
14,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2030
Format
0,75 L
Region
Piamonte
Vintage
2020
Type
Tinto
Time to taste it
Velada entre entendedores
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Granato luminoso con bordo aranciato — la firma del Nebbiolo nel tempo. Al naso ciliegia matura, lampone, tabacco da pipa e spezie scure. Il Barolo 2020 di Scrimaglio in bocca avvolge senza asciugare: tannino integrato, struttura. Piatto importante obbligatorio.

Pairings

Brasato al Nebbiolo, filetto di Fassona, fonduta con tartufo: è con questi piatti che il Barolo DOCG 2020 di Scrimaglio trova la sua dimensione. Ottimo anche con un risotto al Castelmagno.

Segundos platos de carne roja
Carne de caza

Why we like it

Juicio de Tannico: 93/100

Il Barolo DOCG 2015 di Scrimaglio nasce a uve nebbiolo selezionate e raccolte nei vigneti di proprietà. Le operazioni di vinificazione, rispettose delle tradizioni, prevedono una fermentazione in acciaio seguita da una maturazione di almeno 12 mesi in botti grandi di legno. Un Barolo dai profumi intensi, ricco di sfumature e bilanciato in assaggio.

La bodega Scrimaglio