Juicio de Tannico: 85/100
Alto Adige Pinot Grigio DOC "Fallwind" 2025 - San Michele Appiano
Alto Adige Pinot Grigio DOC "Fallwind" 2025 - San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Grigio DOC "Fallwind" 2025 - San Michele Appiano

pinot grigio 100%14%0,75 L

$22.00

Alto Adige Pinot Grigio DOC "Fallwind" 2025 - San Michele Appiano

$22.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
pinot grigio 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
14%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2029
Format
0,75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
Blanco
Time to taste it
Aperitivos y Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Giallo paglierino, al naso esprime belle note di pera matura e melone, impreziositi da un certo rimando floreale. Al palato è fresco e cremoso, equilibrato e caratterizzato da una bella acidità prima di una chiusura appena più morbida, sul frutto.

Pairings

Anche come aperitivo, si abbina a piatti tipici della cucina di mare, al brodetto di pesce in particolare.

Entradas de pescado

Why we like it

Juicio de Tannico: 85/100

Vini provenienti da vigneti selezionati , veri e propri ambasciatori del proprio terroir che rispecchiano in modo unico i punti di forza delle singole parcelle. È così che nasce la linea Selezione di San Michele Appiano, piccoli appezzamenti su cui viene coltivata la vite da secoli. Le rigide direttive sulla qualità, lintenso lavoro manuale e limpegnativa cura della vigna permettono loro di diventare ciò che sono: ricercati, di carattere e ben strutturati. Il Pinot Grigio, a seconda delle caratteristiche del terreno e del microclima, può essere un vino di pronta beva o un vino di assoluta eccellenza. I caldi e soleggiati vigneti della zona di Anger, coi suoi terreni ghiaiosi calcarei e argillosi, portano ad un bianco strutturato ed equilibrato, dallacidità fine e croccante. Un Pinot Grigio immancabile, dalla beva travolgente.

La bodega San Michele Appiano