Alsace Grand Cru Blanc "Je suis de Marne" 2019 - Domaine Kumpf et Meyer

De color amarillo pajizo, en nariz revela una variedad de aromas que van desde la fruta tropical a las notas florales, con toques cítricos y minerales. En el paladar presenta un agradable equilibrio entre frescura y suavidad.

Pruébelo con platos principales de salmón o trucha, carnes blancas o quesos de media curación.

"Je suis de Marne" es una mezcla de Riesling, Pinot Gris y Gewurztraminer, todos ellos procedentes de los viñedos de los alrededores de Rosheim, en Alsacia, caracterizados por sus suelos arcilloso-calcáreos. Antes de ser embotellado, se envejece durante 3 años en barricas de roble francés usadas: no se filtra y no se añaden sulfitos. El resultado es un vino con un fuerte carácter y complejos matices aromáticos.