APERITIVOS

Letrari

Trento DOC Brut Riserva 2017 - Letrari

Trentino chardonnay, pinot nero

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

201712.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Entradas de la tierra Aperitivos, Cena entre amigos

Contadi Castaldi

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2019 Magnum - Contadi Castaldi

Lombardy chardonnay 50%, pinot nero 50%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

201912.5%1.5L Pizza Aperitivos

Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC "Serrocielo" 2023 Magnum - Feudi di San Gregorio

Campania falanghina

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

Suckling 90

James Suckling 90/100

202313%1.5L Entremeses de pescado, Crustáceos, Moluscos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Domaines Schlumberger

Alsace Muscat "Les Princes Abbés" 2023 - Domaines Schlumberger

Alsacia muscat d'Alsace 80%, muscat ottonel 20%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202312%0.75L Sopas Aperitivos, Cena entre amigos

Franz Haas

Alto Adige Pinot Nero Rosé DOC 2025 - Franz Haas

South Tyrol pinot nero 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202513.5%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Entradas de pescado Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Cirelli

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2025 - Cirelli (tappo a vite)

Abruzos trebbiano

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202512%0.75L Entremeses de la tierra Aperitivos

Castello di Luzzano

Colli Piacentini Malvasia DOC "Tasto di seta" 2024 - Castello di Luzzano

Emilia-Romaña malvasia di Candia 100%

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202413%0.75L Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra Aperitivos, Almuerzo en familia

Revì

Trento Spumante DOC Brut Millesimato 2022 - Revì

Trentino chardonnay, pinot nero

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202212%0.75L Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Manincor

Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT "La rose de Manincor" 2024 - Manincor

South Tyrol Cabernet Franc 36%, Merlot 30%, Pinot Nero 21%,Tempranillo 5%, Syrah 4%, Petit Verdot 4%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202513%0.75L Entremeses de la tierra, Platos vegetarianos Aperitivos, Ocasión informal

Mongarda

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2025 - Mongarda

Véneto glera, vecchie varietà autoctone

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202511%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Platos vegetarianos Aperitivos

Livio Felluga

Venezia Giulia Rosé IGT 2025 - Livio Felluga

Friuli-Venecia Julia merlot, pinot nero

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202513%0.75L Quesos frescos, Aves de corral, Entradas de pescado Aperitivos, Ocasión informal

Di Lenardo

Venezia Giulia Chardonnay IGT 2025 - Di Lenardo

Friuli-Venecia Julia chardonnay 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202512.5%0.75L Crustáceos, Segundos platos de carne blanca Aperitivos, Cena entre amigos

Puiatti

Spumante Metodo Classico Rosè de Noirs Extra Brut - Puiatti

Friuli-Venecia Julia Pinot Nero 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

NV12.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Entradas de pescado, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado Aperitivos, Una copa cotidiana, Cena entre amigos, Almuerzo ligero

Antinori

Toscana Rosato "A" 2025 - Fattoria Aldobrandesca, Antinori

Tuscany aleatico 100%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202512%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Sushi Aperitivos

Castello di Uviglie

Grignolino del Monferrato Casalese DOC “San Bastiano” 2024 - Castello di Uviglie

Piamonte grignolino 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202413.5%0.75L Entremeses de la tierra Aperitivos

Scala

Cirò Rosato DOC 2025 - Scala

Calabria gaglioppo 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202513.5%0.75L Entremeses de la tierra, Pizza , Embutidos, Tartas saladas Aperitivos, Cena entre amigos, Ocasión informal

Medici Ermete

Spumante Brut Rosé Metodo Classico "Unique" 2022 - Medici Ermete

Emilia-Romaña lambrusco marani 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202212%0.75L Entremeses de la tierra, Embutidos, Tartas saladas Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine Françoise Bedel & Fils

Champagne Extra Brut "Cuvée Origin'elle" - Françoise Bedel et Fils

Champagne pinot meunier 75%, chardonnay 20%, pinot noir 5%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

12%0.75L Entradas de la tierra Aperitivos, Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine de l'écu

Vin de France "Orthogneiss" 2023 - Domaine de l'écu

Loire melon de Bourgogne 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202312%0.75L Crustáceos, Platos asiáticos Aperitivos, Cena entre amigos

Forlini Cappellini

Cinque Terre DOC 2024 - Forlini Cappellini

Ligury bosco, albarola, vermentino

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202413%0.75L Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Gramona

Corpinnat Brut DO "La Cuvée" 2021 - Gramona

España xarel.lo 45%, macabeo 45%, parellada 10%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202112%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos Aperitivos, Velada entre entendedores

Francesco Bellei

Spumante Metodo Classico Brut - Francesco Bellei

Emilia-Romaña

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

NV12.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Embutidos, Segundos platos de pescado, Sushi Aperitivos, Cena entre amigos, Ocasión informal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine Michel & Stéphane Ogier

Collines Rhodaniennes Syrah "La Rosine" 2021 - Domaine Stéphane Ogier

Ródano syrah 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202112.5%0.75L Entremeses de carne, Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra Aperitivos, Cena entre amigos, Almuerzo en familia, Velada entre entendedores