APERITIVOS

Francis Ford Coppola Winery

California Sauvignon Blanc "Diamond Collection Yellow Label" 2023 - Francis Ford Coppola Winery

California sauvignon blanc 90,5%, chardonnay 6%, semillon 3,5%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202313%0.75L Entremeses de la tierra, Segundos platos de pescado Aperitivos

Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2024 - Le Vigne di Zamò

Friuli-Venecia Julia ribolla gialla

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202412%0.75L Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Fratelli Gatto Cavalier

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry ”Campo della Maestra” DOCG - Fratelli Gatto Cavalier

Véneto glera 100%

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

NV11.5%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra Aperitivos

Monte Rossa

Franciacorta DOCG “Cabochon” Fuoriserie 026 - Monte Rossa

Lombardy chardonnay 70%, pinot nero 30%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

12%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra Aperitivos, Cena entre amigos

Argiolas

Spumante Brut Metodo Classico - Argiolas

Cerdeña nuragus 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

12.5%0.75L Entremeses de pescado, Crudités de pescado Aperitivos

Adami

Prosecco Treviso DOC Brut “Garbèl” - Adami

Véneto glera

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

Parker 87

Robert Parker 87/100

NV11%0.75L Platos vegetarianos Aperitivos, Cena entre amigos

Albert Pic

Chablis Saint Pierre 2024 - Albert Pic

Bourgogne chardonnay 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202413%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca Aperitivos, Cena entre amigos

Feudi di San Gregorio

Campania Rosato IGT "San Greg" 2025 - Feudi di San Gregorio (astuccio)

Campania aglianico

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202513%0.75L Entremeses de carne, Entremeses de pescado, Embutidos, Tartas saladas Aperitivos

Fattoria La Rivolta

Sannio Greco DOP 2022 - Fattoria La Rivolta

Campania greco 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202213%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado Aperitivos

Torrevento

Puglia Rosato Vivace IGT "MareMosso" 2025 - Torrevento

Apulia bombino nero 100%

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202511%0.75L Quesos frescos, Pizza , Segundos platos de carne blanca Aperitivos

Ferrari

Trento DOC "Perlé" 2019 Magnum - Ferrari

Trentino chardonnay 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

201912.5%1.5L Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra Aperitivos, Ocasión especial

Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Grillo “Cavallo delle Fate” 2025 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

Sicily Grillo

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

Parker 91

Robert Parker 91/100

202513%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine des Huards

Crémant de Loire Brut "Initia" - Domaine des Huards

Loire chardonnay, pinot noir

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

12.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos Aperitivos

Cà dei Frati

Metodo Classico Rosé Brut "Cuvée dei Frati" Magnum - Cà dei Frati

Lombardy groppello, marzemino, sangiovese, barbera NV13%1.5L Entremeses de la tierra Aperitivos, Cena entre amigos

Philipponnat

Champagne Rosé "Royale Réserve" - Philipponnat

Champagne pinot noir 75%, chardonnay 20%, pinot meunier 5%

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

201812.5%0.75L Postre, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Francesco Bellei

Spumante Metodo Classico Brut Rosé - Francesco Bellei

Emilia-Romaña

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

Falstaff 91

Falstaff 91/100

NV12%0.75L Entremeses de carne, Entremeses de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos, Ocasión informal

Moët & Chandon

Champagne Extra Brut "Grand Vintage Rosé" 2015 - Moët & Chandon

Champagne pinot noir 47%, chardonnay 33%, pinot meunier 20%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

201512%0.75L Moluscos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos

San Michele Appiano

Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - San Michele Appiano

South Tyrol chardonnay 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202513.5%0.75L Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra Aperitivos, Una copa cotidiana

Artesanos

Vinos de los artesanos

Vignale di Cecilia

Vino Bianco Frizzante Sur Lie “Val di Spin” - Vignale di Cecilia

Véneto

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

12%0.75L Entremeses de carne, Entradas de la tierra, Embutidos Aperitivos