Juicio de Tannico: 82/100
Toscana Bianco IGT "Le Due Arbie" 2025 - Dievole
Dievole

Toscana Bianco IGT "Le Due Arbie" 2025 - Dievole

trebbiano 60%, malvasia 20%, sauvignon 10%, chardonnay 10%12,5%0,75 L

$13.00

Toscana Bianco IGT "Le Due Arbie" 2025 - Dievole

$13.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
trebbiano 60%, malvasia 20%, sauvignon 10%, chardonnay 10%
Denomination
Toscana IGT
Alcohol
12,5%
Service
10–12 °C
Drinks
2026–2030
Format
0,75 L
Region
Tuscany
Vintage
2025
Type
Blanco
Time to taste it
Aperitivos, Cena entre amigos y Almuerzo ligero
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Giallo paglierino brillante. Al naso è intenso; dominano note di piasca bianca, mela e ananas. Al palato è fresco e minerale. Equilibrato.

Pairings

Ideale in abbinamento alle carni bianche e al pesce, si sposa in modo ottimale con il sushi.

Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado
Sushi

Why we like it

Juicio de Tannico: 82/100
Il Toscana Bianco IGT "Le Due Arbie" di Dievole nasce da vinificazione classica con processo a freddo. Le uve, dopo il diraspamento, vanno incontro a una pigiatura soffice che garantisce l'estrazione del solo mosto nobile, ricco di aromi. La fermentazione, poi, avviene con inoculo di lieviti indigeni ed è segutia da affinamento in acciaio per tre mesi. Questo vino, pur avendo l’esuberanza e l’entusiasmo dei giovani, non perde il senso della misura: l'equilibrio gusto-olfattivo è infatti ottimale. Non adatto all'invecchiamento, il suo tempo è qui e adesso ed è dedicato a chi sa apprezzarne freschezza e contemporaneità in ogni occasione, dall'aperitivo al dopocena.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 82/100
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