Wagram DO Grüner Veltliner Qvevre 2015 - Weingut Ott

Name: Wagram DO Grüner Veltliner Qvevre 2015 - Weingut Ott
Brand: Weingut Ott
SKU: OT15015
Price: 93.0 USD
Availability: InStock

Grüner Veltliner13%0,75 L

Artesanos

$93.00

Wagram DO Grüner Veltliner Qvevre 2015 - Weingut Ott

$93.00

Con disponibilidad inmediata

Solo queda 1

In breve

Vitigno: Grüner Veltliner
Denominazione: DO Wagram
Alcol: 13%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2020–2040
Formato: 0,75 L
Annata: 2015
Tipologia: Blanco
Agricoltura: Biodinámica, Natural y En Ánfora
Momento per degustarlo: Velada entre entendedores
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

De color amarillo pajizo, la nariz revela una gran complejidad, dominada por la pimienta blanca y la mineralidad, la nota de corazón es de fruta amarilla, viene un toque de melón y té de hierbas. En el paladar, el vino se muestra tranquilo y suave, la acidez se va deshaciendo poco a poco. Elegante y en capas, deja una impresión persistente.

Abbinamenti

Su intensidad y complejidad lo hacen ideal para platos exóticos de curry o platos chinos como las chuletas de cerdo agridulces.

Platos asiáticos

Platos orientales

Platos especiados

Perché ci piace

El "Grüner Veltliner Qvevre" de Weingut Ott es, literalmente, un vino majestuoso y sorprendente. Se fermenta y madura en ánforas georgianas de 500 y 2.000 litros y, tras un breve periodo de maceración, se deja que las uvas controlen de forma natural la temperatura y descansen sobre las lías. Con el paso de los meses, se desarrolla un complejo y evocador espectro aromático. El alma de la Grüner Veltliner embotellada.

La bodega · Artesanos Weingut Ott