Juicio de Tannico: 80/100
Vino Spumante di Qualità Brut "Duca" - Duca di Salaparuta

Vino Spumante di Qualità Brut "Duca" - Duca di Salaparuta

grecanico, chardonnay12%0,75 L

$13.00
Vino Spumante di Qualità Brut "Duca" - Duca di Salaparuta
$13.00
Agotado

In breve

Vitigno
grecanico, chardonnay
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2027
Formato
0,75 L
Regione
Sicily
Tipologia
Espumoso
Momento per degustarlo
Aperitivos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso percorso da un fine perlage. Delicato nella piacevole sfera aromatica, caratterizzata da note di erbe aromatiche, fiori bianchi e agrumi. Assaggio brioso e vibrante, fresco e sapido.

Abbinamenti

Perfetto al momento dell’aperitivo, si abbina magnificamente ai crostacei.
Entremeses de pescado
Crustáceos

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 80/100

Lo Spumante Brut “Duca” di Duca di Salaparuta è prodotto con uve grecanico e chardonnay raccolte in un vigneto posto a 550 metri sul livello del mare. La presa di spuma è eseguita con il metodo Martinotti-Charmat in autoclave, dove il vino rimane a contatto con i lieviti per almeno 6 mesi prima dell’imbottigliamento. Questo spumante, creato per la prima volta nel 1971, è oggi più che mai contemporaneo e moderno.

La bodega Duca di Salaparuta