Juicio de Tannico: 83/100 Falstaff: 96/100 Bibenda: 5 Grappoli
Sicilia DOC Nero d'Avola "Duca Enrico" 2021 - Duca di Salaparuta
Duca di Salaparuta

Sicilia DOC Nero d'Avola "Duca Enrico" 2021 - Duca di Salaparuta

nero d'avola 100%13,5%0,75 L

$89.00

Sicilia DOC Nero d'Avola "Duca Enrico" 2021 - Duca di Salaparuta

$89.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
nero d'avola 100%
Denomination
Terre Siciliane IGT
Alcohol
13,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2031
Format
0,75 L
Region
Sicily
Vintage
2021
Type
Tinto
Time to taste it
Cena formal y Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Color rojo rubí con reflejos granates. La nariz es intensa y compleja, con claras notas de fruta madura, iris y especias.
En boca es redondo, con buena estructura, personalidad y alta persistencia.

Pairings

Excelente con carnes rojas, también lo es con quesos de media curación.
quesos.

Quesos curados
Segundos platos de carne roja

Why we like it

Juicio de Tannico: 83/100
El Terre Siciliane IGT "Duca Enrico", un nero d'avola puro, representó un punto de inflexión para la bodega Duca di Salaparuta y para toda la viticultura. La primera cosecha de este nero d'avola se remonta a 1984. En aquellos años, Duca di Salaparuta, habiendo madurado el deseo de invertir en un nuevo producto capaz de alcanzar las máximas expresiones de calidad, decidió dedicarse a la investigación y experimentación para identificar las zonas, los sistemas de cultivo y de vinificación más adecuados para alcanzar este objetivo lo antes posible. Enseguida quedó claro que los mejores resultados los expresaba el potencial del nero d'avola, el príncipe de los vinos y variedades de uva sicilianos, cultivado en la forma tradicional del alberello en una zona concreta como la llanura de Gela. Desde entonces, "Duca Enrico" se ha convertido en la expresión de un nero d'avola altamente seleccionado, obtenido de los mejores y más tradicionales viñedos cultivados en los suelos arcillosos y fértiles del interior del Golfo de Gela. La fertilidad y la calidad de esta tierra favorecen el cultivo de la uva negra, ofreciendo, junto con el clima, especialmente suave en invierno y seco en verano, las condiciones ideales para que el nero d'avola se exprese en su máxima expresión.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 83/100
  • Falstaff: 96/100
  • Bibenda: 5 Grappoli
La bodega Duca di Salaparuta

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