Vermentino di Sardegna DOC " Orriu VS" 2025 - Quartomoro di Sardegna

$17.00

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Cosecha: 2025
Denominación: Vermentino di Sardegna DOC
Variedad de vid: vermentino 100%
Alcohol: 12.3%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Una velada relajada
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino con riflessi verdognoli nel bicchiere. Si esprime su delicate tonalità floreali ed erbacee con richiami leggermente minerali. Al palato si distende con un sorso pieno, fresco e succoso. Chiude su note di mandorla amara.

Combinaciones

Molto intrigante e versatile, il Vermentino di Sardegna DOC Orriu VS di Quartomoro di Sardegna è perfetto per accompagnare antipasti e preparazioni a base di pesce. Interessante con la cucina vegetariana.

Vermentino di Sardegna DOC " Orriu VS" 2025 - Quartomoro di Sardegna: Por qué nos gusta

Un vino fresco e saporito, ottenuto da una raccolta manuale in cassette per conservare al meglio gli aromi varietali e l'integrità delle uve. La lavorazione in cantina prevede una fermentazione con lieviti autoctoni e una maturazione di circa 6 mesi in acciaio per garantire la fragranza di aromi e sapori. Affina per 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Bodega

Quartomoro di Sardegna, es una microempresa en continua evolución, fundada por el enólogo y bodeguero Piero Cella, en Arborea, en la provincia de Oristano. La empresa se fundó con la intención de experimentar, innovar y compartir la viticultura sarda respetando... ir a la página de la bodega