Quartomoro

Vermentino di Sardegna DOC “ Orriu Un anno dopo” 2024 - Quartomoro di Sardegna

$18.00

Cosecha: 2024
Denominación: Vermentino di Gallura DOC
Variedad de vid: vermentino 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si esprime con sentori di macchia mediterranea e frutta a polpa bianca su sfondo minerale. Al palato offre buona morbidezza e corposità, con un sorso fluido e saporito di buona persistenza aromatica. Finale tipicamente ammandorlato.

Combinaciones

Accompagna alla perfezione svariate preparazioni della cucina di mare, anche elaborate e salsate. Ottimo con aragosta o astice in salsa.

Vermentino di Sardegna DOC “ Orriu Un anno dopo” 2024 - Quartomoro di Sardegna: Por qué nos gusta

Il Vermentino di Gallura DOCG Orriu Un anno dopo, interpretato dalla cantina Quartomoro di Sardegna, è un bianco particolarmente interessante, dal sorso ritmato e appagante. Le uve sono vendemmiate manualmente in cassetta e provengono dalla costa settentrionale dell'isola, da terreni con substrato di natura granitica. La vinificazione prevede una fermentazione con lieviti selezionati e una maturazione in acciaio e in barrique di almeno 6 mesi. Prima della commercializzazione affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Bodega

Quartomoro di Sardegna, es una microempresa en continua evolución, fundada por el enólogo y bodeguero Piero Cella, en Arborea, en la provincia de Oristano. La empresa se fundó con la intención de experimentar, innovar y compartir la viticultura sarda respetando ... ir a la página de la bodega