Juicio de Tannico: 98/100
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “Salmariano” 2021 - Marotti Campi (cassetta di legno - 3 bottiglie)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “Salmariano” 2021 - Marotti Campi (cassetta di legno - 3 bottiglie)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “Salmariano” 2021 - Marotti Campi (cassetta di legno - 3 bottiglie)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “Salmariano” 2021 - Marotti Campi (cassetta di legno - 3 bottiglie)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “Salmariano” 2021 - Marotti Campi (cassetta di legno - 3 bottiglie)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “Salmariano” 2021 - Marotti Campi (cassetta di legno - 3 bottiglie)

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “Salmariano” 2021 - Marotti Campi (cassetta di legno - 3 bottiglie)

Verdicchio 100%13,5%0,75 L

$64.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “Salmariano” 2021 - Marotti Campi (cassetta di legno - 3 bottiglie)
$64.00
Agotado

In breve

Vitigno
Verdicchio 100%
Denominazione
Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Marcas
Annata
2021
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Viticultores Independientes
Momento per degustarlo
Cena formal
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Su color cambia de dorado a verdoso. En nariz se aprecian aromas salobres y minerales, acompañados de notas afrutadas de melocotón y níspero. El paladar es rico y bien estructurado, con una excelente acidez y un sabor claramente sabroso. Se cierra con un final decididamente persistente.

Abbinamenti

Tiene una gran estructura y, por lo tanto, debe prepararse de forma que la potencie. Perfecto para acompañar platos principales de pescado y carnes blancas cocinadas con recetas ligeras, también se puede probar con sopas. Está en su mejor momento con una terrina de bacalao con nueces.
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado
Segundos platos de la tierra
Sopas

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 98/100

Siempre es un gran placer descorchar una botella de Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico: cuando es realmente notable como este Riserva DOCG "Salmariano", entonces uno sólo puede perderse en la felicidad. Fresco, sabroso y mineral, es el resultado de una cuidadosa selección de uvas que, tras un breve periodo con los hollejos, fermentan en acero inoxidable a 15°C. A continuación, se envejece, un 80% en acero inoxidable y un 20% en pequeñas barricas de roble francés durante doce meses. Una etiqueta con la que Marotti Campi nos lleva realmente al paraíso.

La bodega Marotti Campi