Juicio de Tannico: 94/100
Venezia Giulia Rosso IGT "Pignoli" 2013 - Radikon (1l)
Venezia Giulia Rosso IGT "Pignoli" 2013 - Radikon (1l)

Venezia Giulia Rosso IGT "Pignoli" 2013 - Radikon (1l)

pignolo 100%14,5%1 L

Artesanos
$112.00

Venezia Giulia Rosso IGT "Pignoli" 2013 - Radikon (1l)

$112.00
Agotado

In brief

Grape variety
pignolo 100%
Denomination
Venezia Giulia IGT
Alcohol
14,5%
Service
18–20 °C
Drinks
2025–2039
Format
1 L
Region
Friuli-Venecia Julia
Vintage
2013
Type
Tinto
Agriculture
Natural y Triple A
Time to taste it
Conversación
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

De color rojo granate con reflejos anaranjados, noble y elegante. Ofrece amplios y ricos matices evolucionados que ningún otro vino puede ofrecer. En nariz recuerda notas de ciruelas secas y sobremaduradas, seguidas de toques de nocino, hierbas amargas y café. El sabor es sobriamente refinado, impulsado por la fruta madura y confitada, y especias como el cardamomo y la pimienta. Textura tánica regia y larga persistencia.

Pairings

No requiere ningún acompañamiento cotidiano. También es fantástico para beberlo solo, como vino de meditación.

Entradas de la tierra

Why we like it

Juicio de Tannico: 94/100
El Pignolo es un vino que siempre ha fascinado a Stanko Radikon, que está convencido de que, si se vinifica bien, este vino puede competir con grandes tintos como el Brunello y el Barolo. Sin embargo, Stanko sabe que la variedad de viñedo del pignolo es difícil de domesticar -no es casualidad que se llame pignolo...- y requiere paciencia y habilidad, tanto durante la vinificación como en el refinamiento. A pesar de ello, el Venezia Giulia Rosso IGT 'Pignoli', etiquetado como Radikon, demuestra realmente que puede incluirse entre los grandes tintos. Fermenta espontáneamente en cubas de roble, donde permanece en contacto con las pieles durante unos 60-90 días. Reposa cinco años en barricas de roble y otros cinco años en botella antes de salir al mercado. Como siempre, cuando se trata de los vinos de Radikon no hay nada más que añadir: es un vino absoluto; es un vino con V mayúscula.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 94/100
La bodega · Artesanos Radikon