Morella

Tarantino Rosso IGT "Old Vines Primitivo" 2021 - Morella

$56.00

Cosecha: 2021
Denominación: Tarantino IGT
Variedad de vid: primitivo 100%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino impenetrabile. Naso complesso e sorprendente per il ventaglio di sentori che esprime. Frutta sotto spirito, spezie pungenti, cuoio, pellame giovane, tocchi di china. Palato ricco, denso, corposo. Un vino espressivo e completo. Persistente con finale secco.

Combinaciones

Ottimo con un piatto di asino stufato in terracotta.

Tarantino Rosso IGT "Old Vines Primitivo" 2021 - Morella: Por qué nos gusta

Questo Tarantino IGT dell'azienda Morella è probabilmente il prodotto più rappresentativo di questa piccola realtà pugliese. Vigneti con età media di 85 anni, resa per ettaro bassissima, 35 quintali. Un prodotto concentrato, denso e ricco. Botti di Allier per 12 mesi e riposo in bottiglia per due anni. Complesso e signorile.

Bodega

El italiano Gaetano Morella y la australiana Lisa Gilbee, una pareja unida y siempre sonriente. El agricultor y el viticultor han conseguido recuperar los antiguos arbustos, limpiar la tierra y dejarla en mejores condiciones de las que tenía. Mejorar, preservar, ... ir a la página de la bodega