Sicilia Nero d’Avola IGT “NeroSanlorè” 2019 - Gulfi

A partir de uvas procedentes de un único cru, el "NeroSanlorè" de Gulfi es un Nero d'Avola de especial complejidad y refinamiento. Su textura fina y persuasiva se corresponde perfectamente con una nariz polifacética y receptiva, con un ineludible timbre yodado, hijo del viñedo más cercano al mar, del que se encuentra a sólo unos cientos de metros. Vigna San Lorenzo es, de hecho, la parcela que más influye en la playa cercana, unas pocas hectáreas en el distrito del mismo nombre, cerca de Pachino. Es aquí donde nació el Nero d'Avola tal y como lo conocemos hoy, y es aquí donde las vides más adecuadas, si se cultivan según las técnicas tradicionales perfeccionadas a lo largo de la historia para hacer frente al tórrido clima de la zona sin recurrir al riego, pueden producir grandes vinos tintos de guarda, como el "NeroSanlorè".