Juicio de Tannico: 85/100
Roma Malvasia Puntinata DOC 2025 - Castello di Torre in Pietra
Roma Malvasia Puntinata DOC 2025 - Castello di Torre in Pietra
Castello di Torre in Pietra

Roma Malvasia Puntinata DOC 2025 - Castello di Torre in Pietra

malvasia puntinata 100%12%0,75 L

$14.00

Roma Malvasia Puntinata DOC 2025 - Castello di Torre in Pietra

$14.00
Agotado

In brief

Grape variety
malvasia puntinata 100%
Denomination
Roma DOC
Alcohol
12%
Service
10–12 °C
Drinks
2026–2029
Format
0,75 L
Region
Lacio
Vintage
2025
Type
Blanco
Agriculture
Biológico
Time to taste it
Ocasión informal
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Colore dorato. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutta e note di fiori bianchi. Al palato si rivela fine, fresco e armonioso.

Pairings

Accompagna egregiamente formaggi freschi, sformati di verdure e torte rustiche delicate.

Quesos frescos
Tartas saladas

Why we like it

Juicio de Tannico: 85/100
Il Roma Malvasia Puntinata DOC di Castello di Torre in Pietra, lasciato sulle fecce nobili per 3-4 mesi, chiarificato, stabilizzato e filtrato in protezione dall’ossigeno, viene imbottigliato per continuare, ancora per un paio di mesi, l’affinamento in bottiglia. Eleganza, sobrietà e freschezza e uve biologiche sono al centro dell’assaggio; il sorso, poi, risulta scorrevole e di gradevole lunghezza gustativa. Piacevolissimo.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 85/100
La bodega Castello di Torre in Pietra

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