Juicio de Tannico: 91/100
Riesling "Jakobus" 2024 - Weingut P.J. Kühn (tappo a vite)

Riesling "Jakobus" 2024 - Weingut P.J. Kühn (tappo a vite)

Riesling11,5%0,75 L

Artesanos
$30.00

Riesling "Jakobus" 2024 - Weingut P.J. Kühn (tappo a vite)

$30.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
Riesling
Alcohol
11,5%
Service
10–12 °C
Drinks
2025–2036
Format
0,75 L
Vintage
2024
Type
Blanco
Agriculture
Biodinámica y Natural
Time to taste it
Cena formal
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Giallo paglierino caldo. Al naso profumi esuberanti di lime, mela verde e gelsomino. Al palato il vino è ampio, secco e con grande estratto, corposo ma agile con un finale lunghissimo.

Pairings

Ideale con i piatti a base di pesce e crostacei, salmone e aragosta in primis, da provare sul granchio. Per un abbinamento ardito ma armonico provatelo anche su delle salsicce casertane al finocchio.

Crustáceos
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Why we like it

Juicio de Tannico: 91/100
Il Riesling "Jakobus" è il biglietto da visita dell'azienda Peter Jakob Kühn, che seguendo i principi della biodinamica dal 2004 è diventata un punto di riferimento per tutto il Rheingau. "Jakobus" nasce a fermentazione spontanea e maturazione in acciaio; è lo "Stargate" dei Riesling, provare per non tornare indietro.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 91/100
La bodega · Artesanos P.J. Kühn