Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante "Nivola" - Cleto Chiarli

Color rojo intenso con una delicada espuma. En nariz se expresan claras notas de fruta fresca, fresa y cereza, realzadas por ligeros toques florales. En boca es estructurado, largo, fresco. Excelente también en el final, particularmente limpio.

A lo largo de la comida, el "Nivola" es el Lambrusco ideal para acompañar los platos de pasta seca, los embutidos y la cocina clásica emiliana en general.

Otro gran clásico de Cleto Chiarli, un Lambrusco intenso, chispeante, lleno pero a la vez limpio. Un Grasparossa didáctico, estupendo para beber gracias a una graduación alcohólica especialmente baja y una vocación gastronómica probablemente sin igual. Fresco, fragante, elegante.