Lambrusco di Sorbara Doc "Radice" 2025 - Paltrinieri (tappo a corona)

Name: Lambrusco di Sorbara Doc "Radice" 2025 - Paltrinieri (tappo a corona)
Brand: Paltrinieri
SKU: SIROPALLAM25
Price: 18.0 USD
Availability: InStock

lambrusco di Sorbara 100%11%0,75 L

Artesanos

$18.00

Lambrusco di Sorbara Doc "Radice" 2025 - Paltrinieri (tappo a corona)

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Vitigno: lambrusco di Sorbara 100%
Denominazione: Lambrusco di Sorbara Doc
Alcol: 11%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Emilia-Romaña
Annata: 2025
Tipologia: Espumoso
Agricoltura: Natural, Refermented y Viticultores Independientes
Momento per degustarlo: Almuerzo en familia
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Nel calice ci si presenta di color rosa salmone vivace e brillante, al naso sentiamo chiari ed intense note di violetta e frutti di bosco, con ricordi di melograno e pompelmo. Al palto è secco, corposo, ci riempie la bocca, di buona freschezza e spiccata sapidità, delicato il perlage, che ci accarezza dolcemente il palato, bel lambrusco, ottimo prodotto.

Abbinamenti

E' senza dubbio un ottimo aperitivo, oppure un divino accompagnamento a pesce di fiume cotto in umido, con pomodoro e olive!

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Perché ci piace

Il lambrusco di Sorbara Doc "Radice" di Paltrinieri è prodotto da vigneti con terreno ricco di limo a Cristo di Sorbara, in provincia di Modena, terra di antichissima tradizione enologica. Dopo la rifermentazione naturale in bottiglia con lieviti indigeni viene lasciato affinare per 6 mesi. Il prodotto finale è un vino frizzante e vivace, con intense note di violetta e frutti di bosco. E' un vino ideale come aperitivo tra amici e colleghi, ma anche per accompagnare piatti a base di pesce di fiume è davvero l'ideale!

La bodega · Artesanos Paltrinieri