Artesanos

Friuli Grave DOC "Salvadi" 2022 - Scarbolo

$54.00

Agotado

Cosecha: 2022
Denominación: Friuli Grave DOC
Variedad de vid: pinot grigio 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2032
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Dorato. Al naso emergono sentori di frutti gialli, note di fieno e cenni di spezie. Al palato è ricco, pieno e di buona freschezza.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa molto bene anche con il pollame.

Friuli Grave DOC "Salvadi" 2022 - Scarbolo: Por qué nos gusta

"Salvadi" nasce dalla particella "Codis" e da vigne di 15 anni d'età; si tratta di un pinot grigio in purezza, le cui uve, dopo una macerazione di circa 5 giorni, fermentano spontaneamente. Affinato in barrique per 22 mesi, è un vino di grande espressività, profondo e identitario.

Bodega

"Tuve el privilegio de apasionarme por la viña y el vino trabajando con mi padre, y de él aprendí el respeto que hay que darle a la tierra. El compromiso diario, las sabias experiencias que compartimos, me enseñaron que cada... ir a la página de la bodega