Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2021 - Dri Roncat (0.375l)
Dri Roncat

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2021 - Dri Roncat (0.375l)

$57.00
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Friuli Colli Orientali DOC
  • Variedad de vid: picolit 100%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.375L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Conversación, Después de cenar
  • Juicio de Tannico: 90pt
  • Tipo: Dulce
  • Combinaciones: Foie gras, Quesos de pasta azul, Pastelería seca

Notas de cata

Oro brillante. La nariz es plena y rica, con toques de fruta confitada, notas de menta y flores secas y toques de miel y vainilla. En boca es envolvente, intenso y duradero.

Combinaciones

Típicamente un vino para mezclar, va bien con quesos azules, foie gras y pastas secas.

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2021 - Dri Roncat (0.375l): Por qué nos gusta

Picolit es un prodigio enológico, hijo de una cepa que sólo desarrolla unas pocas bayas por planta, ya que se ve afectada de forma natural por el millerandage. Este aspecto da lugar a la concentración de azúcares en las bayas restantes, con la ventaja de un marcado dulzor pero también de una frescura gustativa igualmente importante que no cansa el paladar. Este Giovanni Dri Il Roncat, en particular, es una verdadera joya.

Bodega

La bodega de Giovanni Dri se encuentra en Ramandolo, lugar donde se produce el mejor Verduzzo de Friuli. Aquí, en una zona a casi 400 metros sobre el nivel del mar, en la parte más fría de los Colli Orientali, ... ir a la página de la bodega

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