Cascina Gilli

Freisa d'Asti DOC "Luna di Maggio" 2023 - Cascina Gilli

$15.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 9 productos)
Cosecha: 2023
Denominación: Freisa d'Asti DOC
Variedad de vid: freisa
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entremeses de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso, moderadamente vivo. En nariz se suceden las notas de pequeños frutos rojos, frambuesa, fresa y arándano. En boca es seco y sostenido por una excelente acidez y una inesperada frescura. Equilibrado e intenso, sólo puede terminar con un hermoso final en la fruta.

Combinaciones

Al igual que muchos vinos moderadamente espumosos, gusta de ser maridado con platos típicos de la zona, en particular con la gran tradición de embutidos y salchichas piamontesas. Pero no sólo eso, también primeros platos, como los tortellini en caldo.

Freisa d'Asti DOC "Luna di Maggio" 2023 - Cascina Gilli: Por qué nos gusta

Esta es la freisa como la conocemos normalmente: directa y viva en su expresividad. Sólo aparentemente simple, es un vino de comida espléndido, difícil de parar en la primera copa.

Bodega

Cascina Gilli, un espléndido edificio que data del 1700, es hoy una bodega rodeada de unas veinte hectáreas de viñedos, situada en el bajo Monferrato, entre Castelnuovo Don Bosco y Albugnano, en la provincia de Asti. Es aquí donde Gianni ... ir a la página de la bodega