Juicio de Tannico: 85/100
Franciacorta Extra Brut DOCG "Golf 1927" - Barone Pizzini
Franciacorta Extra Brut DOCG "Golf 1927" - Barone Pizzini
Barone Pizzini

Franciacorta Extra Brut DOCG "Golf 1927" - Barone Pizzini

chardonnay 95%, pinot bianco 5%12%0,75 L

$32.00

Franciacorta Extra Brut DOCG "Golf 1927" - Barone Pizzini

$32.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
chardonnay 95%, pinot bianco 5%
Denomination
Franciacorta DOCG
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Format
0,75 L
Region
Lombardy
Vintage
NV
Type
Espumoso
Agriculture
Biológico
Time to taste it
Aperitivos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

En la copa presenta un bonito color amarillo pajizo, con un perlaje caracterizado por un grano fino y persistente. En nariz, surgen aromas florales y afrutados, amenizados por ligeros toques minerales y de corteza de pan. En boca es envolvente, elegante, delicado, con un sabor fresco y bien estructurado.

Pairings

Ideal para descorchar en aperitivos formales y elegantes, donde combina muy bien con embutidos, lonchas de carne y quesos duros maduros. También es excelente con platos de pasta con marisco, como los espaguetis con almejas, y está en su mejor momento con un sabroso tartar de atún.

Crustáceos
Quesos curados
Entradas de pescado
Embutidos

Why we like it

Juicio de Tannico: 85/100
Un Franciacorta Brut DOCG que celebra un momento deportivo, a saber, el 90º aniversario de la obra del barón Edoardo Pizzini, quien, en 1927, se dedicó a la construcción del "Golf Club Di Franciacorta", una instalación que todavía hoy tiene una importancia considerable, no sólo a nivel nacional. Un producto con un sorbo suave, en el que los aromas aparecen con notas delicadas. Las uvas chardonnay, a las que se añade una pizca de pinot noir, se fermentan en depósitos de acero con temperatura controlada y luego se maduran, también en depósitos de acero, durante 6 meses; el afinamiento se realiza en botella durante unos 20-30 meses sobre las lías. Un sello de gran calidad, dedicado a todos los amantes de las burbujas italianas y a los que hacen del golf su razón de vivir.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 85/100
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